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Descrizione prodotto

17 luglio e 22 agosto | ore 20.30 – 22.30

BOLOGNA DA MANGIARE

A cena con la storia

Due interessanti serate in cui, guidati dal “cuoco della storiaClaudio Cavallotti, partiremo per un viaggio nel tempo a bordo del nostro bus, alla scoperta dell’evoluzione di alcuni alimenti che sono sulle nostre tavole da sempre.  Inoltre avremo l’occasione unica di degustare specialità direttamente dall’antichità!

Tour guidati con degustazione/cena inclusa.

Con la collaborazione di Fico Eataly World.

22 agosto  –  Una storia fatta di  di latte – EVENTO ANNULLATO

Andremo alla scoperta di un prezioso alimento e della sua evoluzione e utilizzo nel tempo.

Menù: Tortino di formaggio con salsa di carne dell’800
Erbe al latte del ‘900
Bodino del ‘700
Latte acido alla menta del I sec D.C.

– Ritrovo in Piazza Galvani alle ore 20.30, rientro previsto ore 22.30 circa

L’attività è a prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti; Prezzo intero 20  €,  ridotto fino ai 12 anni e disabili 13  €

Bologna da mangiare” fa parte di Bologna Estate 2018, il cartellone di attività promosso e coordinato dal Comune di Bologna. BE_logo

Per info: booking@cityredbus.com

Prenotazioni online sul sito o presso gli uffici di BolognaWelcome, Piazza Maggiore 1 ( Lun a Sab : 09.00-19.30, Dom :  09.00-17.00 ).