da Ufficio | Lug 20, 2015 | Evento, Senza Categoria
City Red Bus continua il proprio viaggio alla scoperta del patrimonio artistico bolognese, offrendo ai propri passeggeri la possibilità di scoprire ed ammirare i sensazionali capolavori del Guercino, tra cui il magnifico affresco “Ercole e Anteo” e le...
da Ufficio | Apr 24, 2015 | Città, Evento, Food blog
Ingredienti per 4-6 persone: 400 g di farina 00, 250 ml latte intero, 20 g burro, 1 pizzico di bicarbonato, 1 pizzico di sale, 1,5 kg strutto per friggere In un pentolino mettete a scaldare il latte con il burro, quando si sarà sciolto, spegnete il fuoco e lasciate...
da Ufficio | Apr 3, 2015 | Città, Evento, Food blog
Nel periodo della Pasqua, San Luca si tinge dei colori della primavera, scattare una foto qui è come portarsi un quadro a casa.. uno spettacolo mai visto! E per chi volesse conoscere la storia del santuario, dei portici e qualche perla su Bologna esiste il nostro...
da Ufficio | Mar 27, 2015 | Città, Evento, Food blog
Partiamo da Bologna. Le crescentine e la crescenta. Non è un gioco di parole, tranquilli! Sono due tipi di pane che noi Bolognesi usiamo spesso mangiare, sia come stuzzichino, come aperitivo o a tutto pasto. Le crescentine sono fritte, il loro impasto prevede l’uso...
da Ufficio | Mar 20, 2015 | Città, Evento, Food blog
Ingredienti per una teglia da 2-3 persone: 4 patate medie a pasta gialla, 150 g di mortadella a fette spesse, 100 g di parmigiano reggiano 30 mesi, noce moscata, una noce di burro, q.b olio evo, pangrattato e sale Per prima cosa portate a bollore le patate in una...
